合作社名片；009江苏省东台市兴风家禽养殖专业合作社
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   东台市兴风家禽养殖专业合作社成立于2007年11月，位于江苏里下河地区鱼米之乡——时堰古镇，系集里下河水乡风情旅游、绿色生态链式养殖、家禽育种、蛋制品加工、农业休闲观光于一体的综合性农民专业合作社。  
      
   合作社自成立以来，在政府相关部门和社会各界朋友的关怀下，2008年“万凤”牌系列蛋品通过农业部无公害农产品认证，2009年“万凤”咸鸭蛋被评定为盐城市十大地产畅销品牌，2010年合作社被评定为盐城市农产品质量安全建设“示范店”、盐城市特产商会常务理事单位、盐城市农村科普示范基地，2011年被命名为省“五好”农民专业合作社，2012年被省农委认定为江苏省农民专业合作社“示范社”，2013年度万凤蛋品系列荣获“盐城市名牌产品”称号。万凤蛋品一次性通过国家质量监督局验收，并核发食品生产许可证，2014年度被农业部评定为全国农产品加工示范社，科技部“国家星火计划”2015年被省农委评定为优质农产品畅销奖，合作社坚持发展农业、共同富裕的目标，带领成员严格按照无公害标准养殖。生态、优质、环保、高效是合作社发展的宗旨。 

   李惠平是时堰镇建东村人，高中毕业后，他随父亲在别人的养殖场负责鸡苗孵化，由于头脑灵活、爱学肯干，很快就掌握了孵化技术，成为父亲的得力助手。“我们拿着固定工钱，老板却可以挣大钱，为什么我们自己不能当老板？”创业的种子在他心里生根发芽。 

   2000年，25岁的李惠平从朋友那里得知海安县的一家食品站改制，对外发包。创业的思路一下开阔了，他当即向父亲借了1万元钱，只身来到了陌生的海安县包下食品站，从事鸡苗孵化和鸡蛋收购、销售。胆量固然重要，但面对陌生而又激烈的市场竞争，李惠平唯有默默坚持。在海安创业的前4年，由于缺乏资金和人脉，他每年收入只有几千块钱，却一直没有退缩过。2004年，禽流感爆发，在绝大多数养殖户“抛鸡弃蛋”的情况下，李惠平凭借过人的胆识打了一场漂亮的翻身仗。“当时，可以说长江以北的养殖户都在低价抛售鸡蛋和鸡，家禽养殖业几乎‘停摆’。”李惠平却向朋友借了5000块钱，大量购进鸡蛋，并在严格筛选后，将质量有保障的鸡蛋再售出，一年就赚了10多万元。“李大胆” 声名鹊起，赢得了同行们的尊重，创业路也越来越宽了。
　
   赚了钱的李惠平没有贪图享受，而是不断寻觅着新的创业之路。他一下子投入5万元，购买了3台全自动电脑孵化机，购置了货车和电脑，充实硬件设备。说起电脑，李惠平一头的劲。他认为电脑和互联网可是帮了他大忙，他一有空就坐到电脑跟前，查阅家禽养殖杂志内容，思维变得活跃许多。在一次去南京送鸡蛋的时候，他亲眼看着自己5、6毛钱的鸡蛋在经过筛选、包装后，价值涨到1块多。于是，他的脑筋也跟着加工机械飞快运转着：注册自己的商标，从供应商变身销售商。2007年，李惠平申请注册了“万凤”商标和无公害农产品认证，吸纳溱东和时堰的12户养殖户成立专业合作社。在这过程中，当时后港的领导的贴心服务给他留下了深刻的印象。2008年，在当时后港镇政府的鼓励下，李惠平“凤还巢”，把兴凤家禽养殖基地搬回了建东村。现在，他的合作社带动156名成员致富，万凤鸡蛋得到了南京、苏州、盐城等地连锁农产品公司的青睐，鸡苗孵化基地拥有11台自动孵化机，年可孵化鸡苗60万只，年收益近30万元。
　　
   在旁人眼中，李惠平已经算是成功人士了，但他却觉得创业的路还长着呢。“家禽养殖已近饱和，工业化进程迅速造成土地紧张，在现有基础上一定要延伸后道加工产业链，拓宽致富渠道。”李惠平去年以来，又投资近100万元，购进成套的加工设备，拟生产咸鸭蛋、松花蛋和卤鸡蛋，并可以帮别人加工。他粗粗地算了算，如果项目满负荷运转的话，那么日可产禽蛋成品8万只，收益达8万元，并且将带动时堰镇乃至周边乡镇数千家养殖户共同致富。

  “活到老，创业到老。如果80岁还做得动，那么我肯定还在创业。”李惠平说。
　
   自古英雄不问出处。但愿所有有志于创业的青年，在自己的人生中找准位置，在创业大潮中建功立业。

产品特色

   合作社蛋禽养殖基地位于东台堤西里下河水网生态区。合作社与家禽研究所专家合作，精心培育的本地麻鸭，成年母鸭具有个头大、毛皮紧、潜水深、觅食力强，多食鱼虾、螺蛳、水草等淡水生物。所产的麻鸭蛋，具有蛋黄松、沙、油，蛋白鲜、细、嫩六大特点。合作社秉承传统配料腌制并结合现代科技工艺精制而成“万凤牌”咸鸭蛋。 
   
   万凤牌松花蛋在传统工艺的基础上结合现代科学配方精制而成，纹似松针，色如密腊，蛋白完整透明，蛋黄呈茶绿色，色香味俱佳。     

   合作社生产经营的绿壳鸡蛋是江苏省农科院精心培育而成，其产品安全性和可靠性很强，热忱欢迎海内外客商光临指导。